ومع تخفيف فرنسا تدريجيا لسياسات الترخيص لأسواق الشوارع والأنشطة التجارية المؤقتة، أصبحت مقاهي الحاويات التي يمكن نشرها بسرعة ونقلها بمرونة الخيار المفضل للعديد من رواد الأعمال الشباب. وتظهر بيانات الجمارك أنه في الربع الأول من عام 2025، اشترى المشترون الفرنسيون بالفعل عددًا من حاويات الخدمات الغذائية من الصين أكبر من إجمالي العام الماضي بأكمله. في أحدث نموذج تم تصديره، تم تركيب إمدادات المياه والأسلاك الكهربائية وواجهات العادم مسبقًا داخل الحاوية - كل ما هو مطلوب في الموقع هو الاتصال بالمرافق البلدية، دون الحاجة إلى البناء. وبعيدًا عن المقاهي، يتم توسيع نطاق التحويلات المماثلة لتشمل أكشاك الهامبرغر، وأكشاك الآيس كريم، والحانات المتنقلة. وعلق مشتر فرنسي قام بتفقد الوحدات قائلاً: "تتيح لنا مخازن الحاويات هذه التقاط مواقع متميزة بتكاليف بدء تشغيل منخفضة للغاية خلال مهرجانات الموسيقى الصيفية، وأسواق عيد الميلاد، وغيرها من المناسبات. وتعد سرعة التصميم والتصنيع في الصين هي الأكثر تنافسية في العالم حاليًا".
