من شوارع أوستن إلى شوارع ملبورن، برزت مقاهي حاويات الشحن كواحدة من أكثر الاتجاهات اضطرابًا في صناعة المقاهي العالمية. ما بدأ كحداثة أصبح نموذجًا تجاريًا مشروعًا يوفر لأصحاب المشاريع طريقًا إلى سوق القهوة دون العبء المالي الساحق الناجم عن عقود الإيجار والبناء التقليدية.
لماذا تتولى مقاهي الحاويات زمام الأمور؟
إن جاذبية مقاهي الحاويات بسيطة: التكلفة والسرعة والمرونة.
تتطلب المقاهي التقليدية ودائع استثمارية كبيرة مقدمًا، والإيجار، والتجديدات، والمرافق، وعقود الإيجار طويلة الأجل. الحاوية تلغي معظم هذه النفقات. يمكنك شراء حاوية مستعملة مقابل بضعة آلاف من الدولارات وإجراء التعديلات عليها وفتح أبوابك. حتى بعد التجديدات الكاملة، فإن التكلفة الإجمالية عادة ما تكون أقل من سنة واحدة من الإيجار في مبنى في وسط المدينة.
لكن الأمر لا يتعلق فقط بتوفير المال. نموذج الحاوية يحول الأعمال من "عالية المخاطر" إلى "رشيقة". إذا كان الموقع لا يعمل، يمكنك استئجار رافعة والتحرك - بدون عقد إيجار مكسور، وبدون تكلفة غارقة. يستغرق المتجر التقليدي من 6 إلى 9 أشهر من الحصول على التصريح حتى الافتتاح؛ يمكن تسليم متجر الحاويات الجاهزة وتشغيله في أقل من أسبوع.
العملاء يحبونهم أيضًا. يعد مقهى الحاوية المصمم جيدًا علامة بارزة فورية ومغناطيسًا على Instagram يولد ضجة خاصة به. إنها حديثة، ومنعشة، وفريدة من نوعها بلا شك.
نظرة عامة على التكلفة العالمية: ما يمكنك توقع دفعه
تختلف التكاليف بشكل كبير حسب المنطقة وحجم الحاوية ومستوى التخصيص ومتطلبات الترخيص المحلية. فيما يلي تفصيل لكل سوق على حدة:
الولايات المتحدة
في الولايات المتحدة، تتراوح تكلفة إطلاق مقهى الحاويات عادة بين 20 ألف دولار إلى 50 ألف دولار. يمكن تشغيل إعدادات النوافذ المنبثقة على مستوى الدخول بأقل من 10000 دولار.
تبلغ تكلفة الحاوية المخصصة مقاس 20 قدمًا مع التجهيز التجاري الكامل ما بين 25000 إلى 45000 دولار أمريكي - مقارنة بـ 80 دولارًا أمريكيًا،000+** للبناء التقليدي ذي الحجم المماثل. يمكن أن تصل المباني الأكثر تفصيلاً مع مطابخ كاملة وأفنية وتكوينات متعددة الحاويات إلى ** 50000 دولار - 200000 دولار.
مثال من العالم الحقيقي: تم افتتاح DripBox Coffee في أوستن، تكساس، داخل حاوية مخصصة بطول 20 قدمًا مع نافذة كبيرة وألواح شمسية مقابل حوالي 35000 دولار **. حقق الموقع الأول إيرادات سنوية قدرها ** 280 ألف دولار أمريكي وحقق التعادل خلال 8 أشهر فقط. توسع المؤسسون إلى ثلاثة مواقع في عامين.
تكاليف غلاف الحاوية في الولايات المتحدة:
حاوية مستعملة مقاس 20 قدمًا (مقاومة للرياح والماء): ~ 2,149 دولارًا أمريكيًا للشراء، أو الإيجار مقابل ~ 119 دولارًا أمريكيًا لكل 4 أسابيع
حاوية مستعملة 40 قدمًا: ~ 2,750 دولارًا أمريكيًا؛ وتتراوح أسعار الحاويات الجديدة ذات الرحلة الواحدة بين 5450 دولارًا و6000 دولار
إيجار 40 قدمًا: 140 دولارًا - 199 دولارًا شهريًا
كندا
في كندا، يمكن أن تصل تكاليف بدء تشغيل المطاعم التقليدية إلى 300000 دولار كندي، في حين تتراوح تكلفة مقاهي حاويات الشحن عادةً من 50000 دولار كندي إلى 150000 دولار كندي - مما يتطلب تعديلات أقل وتوفيرًا في المواد والعمالة والتصاريح.
أسعار غلاف الحاوية:
20 قدمًا مستخدمة: 3,500–5 دولار كندي،500 + التوصيل
20 قدمًا جديدة (رحلة واحدة): 5,500–7 دولار كندي، 500 + التوصيل
المملكة المتحدة
في المملكة المتحدة، عادة ما تكون تكاليف تحويل الحاويات أرخص بكثير من البناء التقليدي، مع انخفاض تكاليف العمالة، وعدد أقل من المواد، وعمليات تسليم أسرع.
أسعار غلاف الحاوية:
حاوية 20 قدم مستعملة: 2000-3500 جنيه إسترليني
حاوية جديدة مقاس 20 قدمًا: 5000-8000 جنيه إسترليني
حاوية 40 قدم مستعملة: 1500-2000 جنيه إسترليني
حاوية 40 قدم جديدة: 4000-5000 جنيه إسترليني
تعتبر الحاوية مقاس 20 قدمًا مثالية للمقاهي الصغيرة وإعدادات الوجبات الجاهزة، بينما توفر الحاوية مقاس 40 قدمًا مساحة أكبر للمطبخ والجلوس والتخزين.
أستراليا
تزدهر ثقافة المقاهي في أستراليا، ولكن ارتفاع الإيجارات وأوقات البناء الطويلة تجعل الإعدادات التقليدية صعبة بشكل متزايد. تقدم مقاهي الحاويات بديلاً حديثًا بتكاليف بدء تشغيل أقل بنسبة 30-50% وهوامش ربح بنسبة 20%.
تتراوح تكلفة حاويات المقاهي المجهزة بالكامل في أستراليا عمومًا بين 45,000 و90,000 دولار أسترالي، مع إنشاءات ذات مواصفات أعلى (بما في ذلك المعدات والكسوة) تتجاوز 120,000 دولار أسترالي.
أوروبا
وفي أوروبا، تكتسب مقاهي الحاويات زخمًا في جميع أنحاء القارة. يوفر المقهى الذي تبلغ مساحته 15 مترًا مربعًا تكاليف استثمارية وتشغيلية أولية أقل مقارنة بالوحدات الأكبر حجمًا التي تبلغ مساحتها 30 مترًا مربعًا، إلى جانب التنفيذ السريع والقدرة على الانتقال.
تختلف توقعات الاستثمار بشكل كبير حسب السوق. في المدن التشيكية الصغيرة، قد يتطلب مقهى الحاوية ما بين 2 إلى 3 ملايين كرونة تشيكية، في حين أن المواقع ذات الإمكانات العالية في المواقع المتميزة مثل دبي يمكن أن تكلف ما يصل إلى 10 ملايين كرونة تشيكية.
نيوزيلندا
تبنت نيوزيلندا مقاهي الحاويات، حيث تعمل الحاويات المعدلة بالفعل كوحدات بيع بالتجزئة ومقاهي وبارات وأنشطة منبثقة في جميع أنحاء البلاد. يمكن أن يصل إيجار مواقع مقاهي الحاويات إلى 1 دولار نيوزيلندي، 200 + ضريبة السلع والخدمات شهريًا.
