مع بدء السكان في الاستقرار في منازل صغيرة وشاحنات الطعام المشتتة تجتذب المزيد والمزيد من العملاء ، يبدأ المهندسون المعماريون في القفز على عربة البنى التحتية المتنقلة ، مما يدل على ثروتها من الفوائد. مع صعود هذا الاتجاه ، يتم الآن استخدام حاويات الشحن بطرق خارج نقل وتخزين العناصر. عندما لا تقضي هذه الصناديق الفولاذية المتينة وقتها في التنقل من البر إلى البحر ، يتم استخدامها من قبل مجموعة متنوعة من الأفراد المبدعين في عمليات بناء متنوعة وفريدة من نوعها.
أثار الاعتراف بالإمكانيات غير المحدودة لحاوية الشحن فكرة للشركات لتحويل هذه الكتل المعدنية إلى مساعي غير عادية مثل المقاهي العصرية والحانات. هذه المطاعم المتنقلة اللافتة للنظر وغير العادية إلى حد ما جعلت تناول مشروب مع الأصدقاء أكثر إثارة للاهتمام.